Salmão e risoto de parmesão!!

Bom dia pessoal, atendendo a pedidos, hoje vou colocar a receita do jantar que fiz na minha casa para as mulheres da família!!!

Pra quem não lembra AQUI tem os detalhes e fotos.

Foi fácil, gostoso e rápido: Salmão e Risoto de parmesão
Vamos aos ingredientes:

Risoto de parmesão:
- 2 xícaras de arroz para risoto
- ¹/2 cebola picada
- 4 colheres de manteiga
- ¹/2 xícara de vinho branco
- 1 litro de caldo de frango (dissolva um tablete de caldo na águra morma)
- Parmesão ralado
- Cheiro Verde
- Sal

Derreta duas colheres de manteiga, coloque a cebola para refogar até ficar transparente. Acrescente o arroz e misture bem, refogue por um tempo até que a manteiga envolva todo o arroz. Coloque o vinho e espere 1 ou dois minutos para começar a acrescentar o caldo, concha a concha, mexendo sempre.
Deixe coxinhando com o caldo por cerca de 10 minutos, mexendo sempre, se necessário coloque mais caldo, prove e coloque o sal. Cozinhe até o arroz ficar "al dente".
Para finalizar, desligue quando estiver uma fina camada de água por cima, coloque o parmesão, cheiro verde e a manteiga, mexa bem para o arroz ficar cremoso e o queijo derreter, tampe a panela por 5 minutos e sirva!!!!!!!

Esta receita serve bem 8 pessoas.

Salmão
- 700g de salmão sem pele (não compre aqueles filés altos demais, para não ficar com o meio cru)
- Suco de 2 limões
- 2 dentes de alho picado

Isso mesmo meninas, só isso!!!
Tempere o salmão com o alho e o suco de limao, deixe descansar com uns 20 minutos, ou mais se você puder, quanto mais tempo ficar mais ele pega o gosto.
Coloque no forno baixo sem pré aquecer por uns 20, depois aumente o fogo e deixe por mais 10 minutos. O tempo pode variar de forno para forno, mas o ponto ideal é quando ele começa a dourar, por que se ficar mais do que isso ele fica seco.

Pronto!!!!
Arrume uma bela mesa e sirva seus convidados!!!!
Quem vê pensa que você passou o dia todo na cozinha, mas não, em 30/40 minutos esta tudo pronto!!

Gostaram????
Beijossss

Inspirações

Como inspiração para as gravidíssimas selecionei algumas celebridades lindas e cheias de charme durante a gestação!!

Linda Beyonce 

Luana Piovani - Detalhe para o cinto em cima da barriga

Angelina Jolie-  Elegância, sensualidade e estilo 

Grazi Massafera - Simples, confortável e elegante

Viram meninas, cada uma com seu estilo, mas com uma coisa em comum, um "Barrigonn" !!!

Espero ter ajudado!!!
Beijossss

Detalhes dia da mães!!

Pra continuar, vou mostrar como foi o restante do meu dia!!!
A reunião para comemorar este dia mais que especial, foi na casa da minha mãe!!
Registrei os looks mães/filhas

Margareth e Carol(Lorenzo)/ Eu e mamy

Rose e Camila/ Rose, Magali, Margareth e Vó Izolete/ Felipe, Vó, Guile

Faltou só uma minha com a MF!!!! Erro grave!!!!
É bom demais fazer parte desta família, essas mulheres são exemplo de garra, força, união, determinação, enfim, cada uma do seu jeito e continuamos sempre assim, felizes e buscando ser cada dia melhores!!!

Agora não posso deixar de falar do menu!!!!!!!!!!!!!!!!!
Meninas, estava uma falta de respeito com nosso corpinho.... Tudo perfeito, muito gostoso!!!!

hummmmmmmmmm

Nossa, para tudo!! Salada caprese, Filet com molho madeira, Arroz à grega, Batatinha recheda, Tabule, Manicareti de fughi com parmesão e pra finalizar Creme de papaia com licor de Cassis!!!!!!!!!!!!!

A partir de hoje, frango e salada!!!! rsrsrsrs

Espero que tenham gostado de conhecer um pouco mais da minha família!!
Beijosssss

Dia da Mães

Contam que uma criança pronta para nascer, travou o seguinte diálogo com Deus:

- Disseram-me que estou sendo enviado para a Terra daqui a pouco... como irei para lá, sendo que sou pequeno e indefeso?

E Deus respondeu: 

 - Entre muitos anjos, escolhi um especial para você. Estará te esperando e tomará conta de ti. 

 - Mas, me diga, aqui no Céu eu não faço nada além de sorrir e cantar, o que é suficiente para que eu seja feliz. Serei feliz lá? 

 - Seu anjo cantará e sorrirá para você... a cada dia, a todo instante e você sentirá o amor do seu anjo e será muito feliz.

E falou a criança: 

 - Como poderei entender quando falarem comigo, se eu não conheço a língua que as pessoas falam? 

E Deus respondeu: 

 - Com muita paciência e carinho, seu anjo lhe ensinará a falar. 

 - E o que farei quando sentir saudades e quiser falar com você? 

 - Seu anjo juntará suas mãos e lhe ensinará a orar. 

 - Eu ouvi que na Terra há homens maus. Quem me protegerá? 

 - Seu anjo lhe defenderá mesmo que signifique arriscar sua própria vida. 

 - Mas eu serei sempre triste porque eu não Te verei mais !!! 

 - Seu anjo sempre lhe falará sobre Mim, lhe ensinará a maneira de vir até Mim e Eu estarei sempre dentro de você !!! 

E nesse momento havia muita paz no Céu mas as vozes da Terra já podiam ser ouvidas. 

 A criança, apressada, pediu novamente: 

 - Oh, meu Deus, meu Senhor... se eu estiver a ponto de ir agora, diga-me por favor, qual o nome do meu anjo ?

E Deus lhe respondeu com a mais suave das vozes:

- Você chamará seu anjo de... MÃE.

Noite das meninas!!!

Boa noite queridas leitoras!!!!
Não existe nada melhor que uma reunião de família para renovar as energias, né??? Ainda mais quando essa reunião é só para mulheres!!!!

Pois bem, hoje recebi as mulheres da família em minha casa para um jantar simples e informal!!
Cardápio:
Risoto de parmesão, salmão e petisquinhos....

Nesta foto a MF já tinha ido dormir, chateada porque o primo Lorenzo(único homem com free pass) não veio!!!!

Na hora do tchau!!

Ameiiii meninas, quero toda semana!!!!
Alias, pra completar o dia de hoje tive um almoço muito especial para comemorar o aniversário de uma grande amiga, nossa cansei!!!! rsrsrsrrss

E amanhã maridão de volta!!!!
Beijos